মো. ইউসুফ আলী: প্রতিদিন ডিম খাই, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াই-এই শ্লোগানে মানিকগঞ্জে বিশ্ব ডিম দিবস পালিত হয়েছে।
শুক্রবার দুপুরে জেলা প্রাণী সম্পদ কার্যালয়ের আয়োজনে এ উপলক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়।
জেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডা: মো. মাহবুবুল ইসলামের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, জেলা প্রশাসক এসএম ফেরদৌস।
বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, মানিকগঞ্জ সদর উপজেলা আ’লীগের সাধারণ সম্পাদক আফছার উদ্দিন সরকার, জেলা ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটির সভাপতি এড. দীপক কুমার ঘোষ, সদর উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডা: আব্দুর রাজ্জাক প্রমূখ। এসময় জেলা ও প্রাণী সম্পদ কার্যালয়ের অন্যান্য কর্মকর্তা, পোল্ট্রী খামারীসহ নানা শ্রেণিপেশার মানুষজন উপস্থিত ছিলেন। আলোচনা সভা শেষে ২০ জন পোল্ট্রী খামারীকে পুরস্কৃত করা হয়।
সভায় বক্তারা বলেন, ডিম নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকায় মানবদেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। চিকিৎসকরা আগে ডিমের কুসুম না খাওয়ার পরামর্শ দিলেও বর্তমানে কুসুমসহ ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। এতে শরীরের কোন নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া নেই। আর ডিমে বিদ্যমান জিঙ্ক ও ভিটামিন ডি কোভিড-১৯ সংক্রমণের ঝুকি কমায়।
